鹿角といえば・・・!!

のんびり探検隊

2012年06月22日 12:36

「鹿角といったら・・・」

と言うと沢山の答えが返ってきそうですね
数ある魅力の中から、今日は鹿角ホルモンをご紹介
行ってきました『花千鳥』さんです
ご紹介と言っておきながら、私恥ずかしながら、
初めて『花千鳥』さんののれんをくぐってきました(笑)
記念すべき花千鳥デビュー

ドキドキしながらのれんをくぐりますと、
暖かいアットホームな雰囲気ではないですか
初めて来たのに、なじみの店かと思うくらい、『ほっ』と心落ち着きます
階段を上り二階のお座敷に通していただきました
(早くおいしいビールとホルモンを頂きたかった✿Bambi✿は
写真を撮ることも忘れ駆け足で二階へ・・・)

ここでちょっと余談です
鹿角に来て初めて知ったのですが『練習』という習慣
先にきてる人で乾杯の『練習』という名で先に楽しく飲んでましょうという
すばらしい風習であります
聞いたところ鹿角のみならず、秋田の風習だったとのことで驚きました
私遅れて行ったのですが、皆さま『練習』して待っていてくださいました

さて、ホルモンネタにもどりまして
ホルモン好きな私ですが、焼きやナベでいただいてたので、
ジンギスカン鍋で食するというのは初めて
同じホルモンだもの、大して味が変わるわけないじゃない・・・
と半分疑いつつも(笑)←冗談ですよ
頂いてみると、ナベや焼きより旨みがぎゅっとつまってる!!












旨みと味がたっぷりしみた・・・きゃべつ・・・お豆腐・・・そしてホルモン
んふしあわせー

そして、そして最後はご飯と卵で頂きました











こちらも鍋のお雑炊とはちがいコクたっぷりのお味
食べても!!食べても!!食欲が!!(笑)
食べるほどに!!食欲が!!(笑)

そしてそして裏メニューの!!(裏なのにどうどうと・・・(-_-;))
し〇ホルモン!!











予想していたより薄味で、それが旨みとのバランスが絶妙で
またまたドリンクがすすみます
ご飯だったらこの時既に十膳は食べていたであろうわたし(どんだけ底なし(笑))
共にナベをかこみ楽しく話して美味しい物をいただき
とーーーーっても元気をもらった✿Bambi✿でした(*´∀`*)
そしてお決まり千鳥足で帰宅いたしました(笑)

鹿角は・・・
自然豊か
キレイな水に恵まれ
だから食彩も豊かとなり
そして人の心も豊かになる
そして、それが未来につながる

すっかり鹿角っ子になった私
鹿角歴まだ3年の✿Bambi✿ですが、鹿角は私にとってのイーハトーブ

(週末は美味しいものをたらふく頂いた分、鹿角の自然にふれ体をうごかしたいなぁ
(うごかさなければ(-_-;))と思います☆)
     

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