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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年06月30日

比内地鶏味わい隊が行く!~村の駅トプカイ~

みそそぼろどーん!!!
こんにちわ!暑いですね!
先週の日曜日、親と外食に久しぶりに行きました。場所は…
村の駅トプカイ←クリックでHPに飛びます♪

全国的知名度を誇る比内地鶏はまさにジドリトップロード!アンライバルド!
そんな比内地鶏を味わえるお店です!しかも比内地鶏なのに、お値段もそんなに高くなくて、観光客にすごくオススメしたいお店です。
トプカイと言えば、一番人気は親子丼!もちろん卵もお肉も比内地鶏。トロトロの卵に、味がしっかりしたプリプリのお肉。
自慢なだけあって、店員さんのTシャツには「親子丼命」のバックプリントちからこぶ

でも私の個人的オススメは、しょうゆラーメン!懐かしい味なんです!(チャーシューも比内地鶏なんですよ。)
今はなき、来来軒を思い出すような…。あ、この写真は鳥夢セットのミニラーメンです。
ですので、親子丼もラーメンも味わえる鳥夢(ドリーム)セットを食べていただければ損は無いかと存じます☆たしかこれで1000円だったかな…ドリンク付です!


他にも、最初の写真のみそそぼろ丼や、きりたんぽ入りの塩ラーメン、冷麺、沖縄そば、手羽から揚げ、餃子なんかもあります。
是非、お出かけの際はお立ち寄り下さい☆
ロールケーキやプリン等の地鶏デザート、ご贈答用のキリタンポセットも買えますよ!  


Posted by のんびり探検隊 at 12:23Comments(2)食堂

2009年06月29日

☆ いちご畑でつかまえて ☆

甘い香りに誘われて・・・。やって来ました!いちご音符




鹿角産 icon12美味なるicon12 フルーツには、りんご・もも・梨 etc・・・。
たっくさんありますが、わたしはやっぱりが大好きicon06
(だって、春生まれですから~音符


1月~3月に市場に出回るものは、ほとんどがハウス栽培ですが、
鹿角の苺は路地ものです!
もぎたてのさきっぽまで真っ赤に熟してるこの姿、見てください!!!

じゃーん!!!



このicon12色艶icon12
果肉もしっかりしてて、果汁もとっても甘ぁ~いface10んです。
(ひと口食べれば、夢心地~☆)

苺好きな人はもちろん、いままで苺が苦手だった人にも、
ぜひ食べてもらいたい美味しさ!

お買い求めは、地域振興局(旧総合庁舎)売店でOK
みなさん、買ってみてたんせ~星


  


Posted by のんびり探検隊 at 09:08Comments(0)地元の食材

2009年06月26日

かづの牛探検隊 ~番外編~

    6月も後半となり、最近・・暑い日が続きますねぇ。

いよいよ  icon12icon12  がやってきますよすいかicon01

冬がめちゃめちゃ寒くて有名ですが…夏も充分暑い、盆地Laicon12鹿角であります。

最近は、イチゴ音符さくらん音符と、旬のフルーツに囲まれて幸せイパーーイのワタクシでありますicon06



ちなみに…このイチゴも鹿角産★(振興局内売店にて、絶賛発売中ナリ親指


さて。
そんな暑い夏・・・お酒beerが一段とオイシイ季節になりますね

そこで今回は、かづの牛番外編ということで、オイシイおつまみもご紹介します。

デーーーーーーンicon12


デデーーーーーーンicon12

かづの牛イチオシ、ビーフジャーキー牛タンです


三種類のジャーキーです。

100%鹿角牛使用なので、牛の旨みがしっかりと生きております。
適度なスパイスと濃厚な牛の味がお酒にピッタリbeerface03



これまたビールとよく合う!!!!花丸
日本酒にもよく合う!!!!!花丸
焼酎にもよく合う!!!!!花丸
ついでにレゲェパンチともよく合う!!!!!花丸




食べ応えのあるスティックもいいのですが、ワタクシはスライスがおすすめですface05
お酒が余り得意じゃない方も大丈夫デス
柔らかくてとっても食べやすいので、
お子さん達のおやつにOK・・・おじぃちゃんおばぁちゃんのお茶のお供にも 
GOODOK

イチゴに囲まれるのも幸せですが・・・やはり肉に囲まれるのもたまりませぬな。
香りもとってもジューシーーー



ぉお~っと
その香りは、犬までもが嗅ぎつける程・・・face08






ライバル出現でありますicon10




是非、皆様もご賞味あれっっっicon06


そうそう・・・・
こちらのかづの牛を使ったカレーも絶品ですよ



ゴロっとしたかづの牛がたっぷり
おいしぃまろやかなカレーです・・・

カレーもたまりませんよね・・・

かづの牛の商品は、菩提野の直売所・道の駅あんとらあさん等々でご購入できますface05
ネット販売もしておりますので、詳しくはコチラ


  


Posted by のんびり探検隊 at 08:50Comments(0)きゅぴこの誘惑

2009年06月25日

葦名神社訪問

 鹿角市の北部にある芦名沢集落に
「葦名神社」があります。
 貞観三年、慈覚大師の創建といわれています。
 貞観(じょうがん)年間は、859年から877年までだそうですので、
1100年以上の歴史があることになります。
 始めて訪ねて見ました。

 集落の家並みがほぼ途切れるあたりまで来ると、
ごらんのような鳥居があります。




 これをくぐって少し進みますと、
 赤い屋根の神社が木立の間から見えてきます。
 正面を下から見上げるとこんな感じです。




 階段を登って境内に進みます。
 境内には杉の古木がたくさん立ち並んでいます。




 階段を登りきりますと、手前右に水場、正面に拝殿があります。
 涼しげです。




 神社に向かって左側にこういう柱がありました。




 矢印があっちに進め、と言っています。
 進むとすぐに、こういう橋が架かっていました。
 吊り橋ではありません。木製の橋脚があります。



 渡っていると真下に水面が透けて見えるので、きらいな人もいるかも知れません。

 あとはこんな感じの杉林の中の小径になります。




 橋からゆっくり歩いて3分足らずで、左側に沢が見えてきます。
 その沢の縁にこんな大きな岩がありました。
 これが「衣岩」かと思われます。



 岩をぐるりと回って裏にいくと、裏川はえぐれていて、下に水がたまっていました。水中に何やら古そうな石も。




 今度は目を右上方に転ずると、岩に半ば食い込んだお堂が見えてきます。これがきっと「御室(おむろ)」でしょう。
 慈覚大師が神社にお納めする観音像をここで彫ったと伝えられている場所です。
 当時は岩穴だけだったようです。




 正面です。




 角度を変えて・・・



 岩に建物がはまっているのが分かっていただけるでしょうか・・・
 なかなか、神秘的な場所であります。

 神社に戻ります。
 ここは古いものから新しいものまで、たくさんの絵馬が奉納されていることで有名です。
 新しい絵馬は神社正面右側にこんな感じでたくさんかかっていました。
 小さい子供の願いは「いえにかわいいこいぬがきますように」など素朴です。




 古い絵馬は今回は見ることができませんでした、またの機会にします。

 芦名沢集落といえば、「芦名沢そば」を思い出す方も多いのではないでしょうか。
 例年年末から年始にかけて、たくさんのそばを作っています。
 鹿角市内のスーパーにも並ぶそうですので、食べたい方は
狙ってみてはいかがでしょうか(半年先のことですが)。  


Posted by のんびり探検隊 at 11:00Comments(0)観光施設

2009年06月24日

昭和レトロな銭湯「花の湯」

鹿角の飲屋街と言えばオヤフコウ通り。
そんな通りの中ほどに銭湯があるのをご存じですか?
今回は昭和レトロな銭湯「花の湯」をご紹介します。


銭湯入口脇にはいつも名文句が掲示されております。


花の湯入口です。
向かって左側が女湯、右側が男湯となっています。


戸をくぐり入浴料を払って脱衣場に入ると、
そこには昔からの昭和からのレトロな空間が広がっています。
番頭さんによると昭和初期から営業してるそうです。


蛍光板には今は営業していない店もあるとか。
ホルモンで有名な幸楽も「幸楽食堂」としてボワッと灯っています。
よく見ると市外局番が全部一ケタなんですね。



また脱衣場の隅にも昭和の香りを感じさせるブツがありました。
年代物の体重計です。
しかし測った体重は在りし日の数値ではないのでご注意を。


お風呂場に入っていくと5つの洗い場と銭湯の代名詞「ケロリンの風呂桶」。



そしてお風呂はシャキッと熱め。
ここで昼の疲れを癒し入口脇の名文句を浮かべつつ・・・・・・
いい具合に仕上がります。


入浴料は大人350円、小学生130円、乳幼児90円。
営業時間は午後2時から8時まで。
毎月3日と23日は鹿角市在住で65歳以上であれば無料。
番台で向かいにある花輪駐車場の一時間券が40円でお求め頂けます。




日中の汗を「花の湯」で洗い流し夜のオヤフコウ通りにゆるゆると沈んでいく。
日常から非日常的昭和レトロ感たっぷりの「花の湯」を通って夜へ。
そんな粋な飲み方どうでしょう。
タオルを肩にかけ酒代を握りしめ・・・・




  


Posted by のんびり探検隊 at 11:21Comments(4)温泉

2009年06月23日

大湯温泉「満月」第2弾

大湯温泉のお蕎麦やさん「満月」の第2弾です。face05
「そば懐石」を紹介します。

ついに食べてきましたよ。職場の同僚 Kさんと。
野菜やお魚などとにかく「旬」のものがいっぱい。
1品1品工夫されていて、ご主人の真心icon06がこもっ
た料理でした。
全ておいしくいただきました。OK
いくつかご紹介しますね。


うなぎと胡瓜の酢の物です。

                      
なすの煮浸しです。夏を先取り?
やさしい味でした。

                      
おっとータケノコ様がいらっしゃいましたよ。
焼きタケノコもいけるんですよね。

                        
蕎麦は必須です。face15


蕎麦のアイスクリーム。
これ凄くおいしいですよ。

お通しからデザートまでついて、全8品
お値段は3千円ぽっきり。

お料理だけじゃなく器も目で楽しめますよ。

是非皆さんも楽しんでみてくださいね。音符

・・・蕎麦懐石で私のお腹も「満月じゃー」・・・face03


  


Posted by のんびり探検隊 at 12:00Comments(0)食堂

2009年06月22日

十和田湖湖水まつり

皆さん、ここがどこか分かりますか?





ここは、十和田湖の秋田県側にある西湖畔の散策路から写したものです。

本当にきれいです。

夏場の十和田湖の景観を楽しむのもお勧めですよface02

皆さんも、十和田湖の美しさは、永久だ(十和田)と感じる

はずです拍手


それはさておき、十和田湖では、毎年、7月中旬に、「十和田湖湖水まつり」という

イベントを実施しています。

打ち上げ花火は本当にすばらしいですよ。湖水に映る花火が本当にきれい

ですface02

そのほか、魚の掴み取りや、手こぎボートレースなどのイベントもありますよ。


今年は、7月18日~19日に行われます。詳しい中身はこちらから、どうぞ。

ぜひ、おいでくださいねface02

  


Posted by のんびり探検隊 at 21:36Comments(0)

2009年06月19日

あきたエコタウンセンター

皆さん、あきたエコタウンセンターってご存じですか?
秋田県北部で行われている、さまざまなリサイクルの取り組みを紹介するため、今年4月にオープンした施設です。
小坂町にある金属鉱業技術研修センター内にあります。

  

中はこんな感じ ↓

   

エコタウンセンターでは、リサイクルに関する資料や展示物と合わせ、案内人の方が館内の説明や鉱山の歴史などをお話してくれます。
また、小坂製錬さんのご厚意により、リサイクル関連施設の見学ができ、案内人の方の説明つきで巡回できます。


小坂製錬さんが自然と事業の共生を誓って平成18年に建てた「誓いの碑」からの眺め ↓


















秋田県北部は、鉱山のまちとして栄え、たくさんの人がその仕事にたずさわり生活してきました。
現存する、鹿角市の史跡 尾去沢鉱山や、小坂町の小坂鉱山事務所康楽館などは、その歴史と文化の象徴です。
次第に鉱石の産出量が減ったり、安価な鉱石が輸入されることで、鉱山が衰退し、鹿角地域に住む人も少なくなりますが、鉱山で培われた技術や施設などは、今もこの地域に多くの恩恵をもたらしています。


ところで、小坂町の特産品であるアカシアのハチミツは、製錬から出る煙により、緑を失った山を再生するために植林したことから生まれた副産物です。
毎年6月に行われる、「アカシア祭り」の名称も、こうした取り組みと関係があります。

先日、6月6日(土)と7日(日)に行われた今年のアカシア祭りでは、あきたエコタウンセンターのオープンを記念して、あきたエコタウンセンターPR館を設置して、お祭りに来場された方々へ、リサイクルの取り組みなどを紹介しました。
2日間で約2000人の来場を頂き、エコに関するクイズや、クイズに答えた方には砂金採りを体験して頂き、好評を得ました。
 
















  
鹿角にお越しの際には、エコタウンセンターも是非ご覧下さい。

エコタウンセンターの詳細はこちらから
→ http://www.akita-ecotown.com/index.html

  


Posted by のんびり探検隊 at 19:32Comments(0)観光施設

2009年06月18日

ひめます最中

以前にもご紹介しております、
鹿角市十和田毛馬内「芳徳庵(ほうとくあん)」さんで、
目を引く和菓子を発見face14

その名も「ひめます最中」。この形、面白いface02











十和田湖特産品「ひめます」の形の最中か!

中は、こしあんと桃のあんで、甘すぎずグー親指











早く買わないと「もう、なか(もなか)った!」なんてことも!face12すみません…

是非ご賞味あれ!face02
   


Posted by のんびり探検隊 at 14:01Comments(0)特産品・スイーツ

2009年06月17日

鹿角の鉱山歴史を学びませんか?

鹿角は鉱山が盛んだった地域です。

その歴史を紹介している代表格「史跡 尾去沢鉱山」の一画に

「鹿角市鉱山歴史館」があります。



















中には尾去沢鉱山から採掘された鉱石や、
当時使われていた道具など多数展示されていました。


































なかでも「おお!」と思ったのは、尾去沢鉱山の坑道を再現した模型。
















坑道の総延長は800キロメートルあるそうです。
この地中に…東京よりも遠い!すごいface08

何といってもここの一番の売りは「無料」だってこと。
尾去沢鉱山の見学後、お立ち寄り下さい。面白いですよ!
        


Posted by のんびり探検隊 at 18:00Comments(0)観光施設

2009年06月16日

絶品、「桃豚」生姜焼き!

 「豚肉の生姜焼き」と言えば、
中高生の男子が大好きなおかずicon12icon12
30代女子の私も大好きです!

 鹿角には、このブログでも何度か紹介された「桃豚」
生姜焼きが食べられるお店があるんです♪

 では、さっそく。。。

  

 美味しそうでしょう??
「ふくわうち」さんの日替定食、
ちょうどこの日は地元の食材である「桃豚」を使ったランチでした。

 

 小鉢もついて、ボリュームたっぷり!これで800円。

 一緒にランチをした体のデカイ、K村先輩には、注文しなくても
自動的に大盛りのどんぶり飯が出てきました。。。

さすが、気が利きますね~拍手


 やっぱり鹿角の食材は旨い!!


 「ふくわうち」は夜も営業しています。

ぜひ足を運んでみて下さい!


 ◇ふくわうち
   0186-30-1718  鹿角市花輪字堰向7
 

    
   


Posted by のんびり探検隊 at 18:12Comments(0)食堂

2009年06月12日

コーヒーは好きですか??

昨日の大雨が嘘のように
今日の鹿角は快晴の一日となりそうですicon01icon01

さてさて
今回は大湯をぶらぶらお散歩

おいしいコーヒーをいただけると言う
「泉」さんにおじゃましましたicon12icon12



お店に入ると、とても落ち着いた雰囲気にまったり花丸


こんな素敵なクンターに



アンティークなランプ




お客さんの中には、県外から来る方もいらっしゃるとか

たくさんのメニューから、今回はブレンドコーヒ拍手
挽きたての豆と、こだわりの入れ方でおいしくいただきました



みなさんも是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうかicon12icon12??



  


Posted by のんびり探検隊 at 09:56Comments(1)食堂

2009年06月11日

桃豚の・・・

いよいよ、梅雨到来icon03
ムシムシしている今日この頃・・・icon11
そんなこんなしているうちに早3ヶ月がたとうとしています。face02

ネタを探しつつ・・・icon16icon16icon16

自分自身を癒すべく。。。icon12icon12
たまには栄養をつけようかとも思い・・・、先日、小坂町にある青銅館へ行ってきました。

以前にもチラリとご紹介されましたが、こちらは桃豚をおいしく味わえるお店ですface05
が、今回は「黒鉱カレー」icon28と、もう一品






ご存じですか?金粉がのっているんですよicon12









せいろ蒸し。
蒸して食する。。。もっと肉が食べたい・・・face02
自宅でも出来たらヘルシー&ちょっぴりリッチな気分になるのでは・・・face02



と思い、我が家で再現してみようと試みたものの。。。






せいろがありません。。。




自宅にあるもので、蒸してみようと土鍋にざるをのっけてみました。
肉、のせすぎですかねぇface02?







できあがりは・・・






これです!!!

これ、これ!!!










と、のせたかったのですが、まだまだ初心者

写真におさめる前に、お腹におさめてしまいましたface02icon11



おあとがよろしいようで・・・face02sakura









  


Posted by のんびり探検隊 at 18:00Comments(0)食堂

2009年06月10日

「アカシアまつり」のうまいもの探検

6月6日~7日開催の恒例小坂町「アカシアまつり」に行ってきました。
初めて行きましたよ~。あいにくの雨でしたけど。

今年は北東北のB級グルメも出展しました。
横手やきそば、黒石つゆ焼きそば、八戸せんべい汁、青森みそおでん・・・
そういえば今年は横手市でB-1グランプリが開催されるんでしたね。



で、何を食べたかといえば・・・
横手出身ですから、やっぱり懐かしの横手やきそばです!
もう秘密のケンミンショー状態になって、「オオー!」と叫びました。(ウソ)



気になったのが「アカシアドーナツ」のお店。
なんとその場で揚げてるもんだから、すんごくいい香りが漂って・・・・





買いましたよ。黒あんと白あんがあったので、黒あんをチョイス。



そしてこの時季といえば、やはりタケノコ汁ですね~。
1杯100円という超良心的な価格!味噌たんぽといっしょにごちそうになりました。



食べかけでスミマセン・・・つい食べるほうに夢中になって・・・

本当はミニエコタウンとか、振興局の関係ブースも回りたかったんですが
なにせ雨の中、赤ん坊抱えて傘さしての訪問でしたので、食べるだけで精一杯で・・・・関係者の皆様、スミマセン・・・

  


Posted by のんびり探検隊 at 08:30Comments(0)イベント

2009年06月09日

かづの甘いものたべ隊!がいく~アーシュの巻~

がるる…
先日仕事帰りにケーキ工房アーシュに寄りました!
ここではテイクアウトだけじゃなくその場でケーキを食べられます。
ここのケーキは上品で、甘さ控えめ!
こだわりが感じられます!
お土産やプレゼントに喜ばれる焼き菓子もオススメです!
米粉のカステラがイチオシ!


木苺のチーズケーキだよ。

木苺のつぶつぶ感と甘酸っぱさが
まったりとしたチーズケーキの良いアクセントとなりて
…とにかく美味しい!

こちらはマジョレーヌ!
チョコとヘーゼルナッツ味のケーキ!
香ばしくて…口溶けがよくて…
ほっぺが落ちます!

夕方に行くとSoldOutが多かったりするのですが、予約もできますよ♪
場所は商工会議所の隣です。
  


Posted by のんびり探検隊 at 11:52Comments(0)特産品・スイーツ

2009年06月08日

かづの旨いものたべ隊!がゆく ~ 水無月の巻 ~




鹿角に暮らして、早1年と3ヶ月。。。face02
この1年ずーっと気になっていたのが、

 ← 『 鮫 』 ですっっつ!


わたしの地元の南では、イ○○やク○○~はよく食べるのですが、
こっちに来て鮮魚コーナーに普通にサメが置いてあるのに衝撃をうけました!

というわけで、今日はおっかなびっくり勇気を出してicon10

“サメ料理”にチャレンジします!!!(全国の鮫ファンの皆さんごめんなさいicon11


醤油と味醂に浸けて、照り焼き風に。。。









もう一品は、パセリ パン粉とチーズでフリットにしてみました




食感や味は、マグロに似て淡泊で、火が通ってもしっとり~icon06
鹿角地域では、みそ漬けにして焼いたり、醤油で煮て食べたりするそうなので、
いろいろアレンジができそう!


低カロリー・低脂質・高タンパク質で、夏に旬をむかえる食材なので、
(ハナちゃん情報icon12

食べてみてくださいね~face03

  
タグ :サメ料理


Posted by のんびり探検隊 at 16:34Comments(2)地元の食材

2009年06月05日

★鹿角に癒しを求めて…探検隊☆

最近、肉食べ過ぎの胃もたれ系デス・・涙

ということで・・今回は、胃もたれまでを癒してくれるような、
そんな鹿角の癒しスポットをご紹介します。

ココは…ワタクシの出身校、花輪高等学校さんのすぐ目の前。
アートヒルズさん。











ど~も~・・来ちゃいました音符




自家焙煎のコーヒー専門店なんですねぇ。
店内は、コーヒーのほろ苦い香りでイパーーーーイですcup


そして、この落ち着いた雰囲気・・・。




私のモタレタ胃も、だいぶ癒されてきました・・ッホ。













コーヒーの種類もとっても豊富。


散々悩んだあげく・・ワタクシは、タンザニア(またの名をキリマンジェロ)をチョイスしました。コーヒーをマスターが丁寧に・・丁寧に・・入れてくれます。



コーヒーを待っている間・・ヨダレを我慢しながら、マスターから、コーヒー豆の
奥深い話を聞きました。

自家焙煎をしているこのお店。ワタクシ、生まれて初めて生のコーヒー豆見ました。

ほら。

結構緑色。

そして、こちらが焙煎後。
ほら。


そして、こちらが厳選された良い豆なんだそうです。



焙煎機も発見icon12











そんなこんなでオイシイコーヒーができましたicon12
ワタクシ・・実はブラックでコーヒー飲めないんです(オイオイ)


でも、本当にアートヒルズさんのコーヒーは、香りが良くて・・
いつもの様に…ミルクやらお砂糖をドバドバ入れずに・・飲んでみました(初体験拍手)))


ブラックが飲めないワタクシですが・・めちゃめちゃうまいっっ!!!!!ほろ苦い中にも豆独特の甘さとコクがありました・・
こ、これは、めちゃめちゃオススメですっっっっっ




めにゅぅの中には、コーヒー以外にも、トーストやオイシイケーキもありました。


最近では、こういった自家焙煎の喫茶店がめっきり少なくなりました。
でも、静かに流れるジャズを聞きながら飲む珈琲は格別だと思います。

是非!!!!!!胃がもたれていない方も、アートヒルズさんに足を伸ばしてみて下さいface05


場所&ご連絡先等はコチラ
  


Posted by のんびり探検隊 at 09:21Comments(0)街の話題

2009年06月04日

せんべい焼き やってみました!

鹿角市には旧南部領だった“なごり”で、
南部せんべいの店「田代煎餅店」があるのは、
5月22日の当ブログでご紹介済みですが、
この煎餅屋さんが「あんとらあ」の中に設けている
体験コーナーに行ってみました。

もちろん、せんべい焼きは初体験。

まず、店構えから。
のれんの感じは、本店とそっくりです。




体験をお願いするとまず、こんな2点セットを出されました。
左側がせんべいの「もと」ですが、店のかたは「もち」と呼んでおりました。
原料は小麦粉でしょうが、それは純白のはず。
バターなんかが入ってこんな色になっているのかも。




「モチにピーナッツを5コ埋め込んでください」と言われ、丁寧に5コ埋め込みます。




次に「ピーナッツを下にして、型に入れてください」と指示が出ます。
型は、黒光りする鉄製のもので、本当に年期が入っています。
下の「とって」を下げるとふたが開きます。




「ふたを軽く締めて火にかけてください」と指示が出ました。
「型は重いので、両手でしっかり持ってください」。
確かに、この型は3キロくらいはあるかも知れません。
よっこらしょという感じで、火の上に移動させます。




写っていませんが、下にガスバーナーの火があります。




「50秒数えてください」・・・「ハイ」と答えて数えます。正確じゃありません。
50秒数えたら、ひっくり返します。
持つたびに重いです。



型からはみ出たところが焦げてきましたが、手出しできません。



これを2回くりかえして、結局各面2回ずつ焼きます。
終わったら、火からおろして、型から外します。型に張りついてしまって、お店のかたが“ヘラ”で外してくれました。
できあがりは・・・・・こんな感じでした。



これは、厚手の「クッキータイプ」です。
こんな出来でいいのだろうか??
「縁がちゃんと付いているだけでもたいしたものです」と慰めてもらいました。焦げてるんですが・・・。
とても香ばしいかおりがしたのが、唯一の救いです。

とりあえずできたのにホッとして、店内を見回すと様々な古い型が展示されていました。
「毛馬内せんべい店」という文字が見えます。多店舗展開していたのか?


















































帰りには、お店のせんべいをいくつか持たせてくれます。

体験料は¥300です。

較べて見ましょう。左がお店の製品です。





大きさ、厚さ・・・ずいぶん違います。同じ型で大きさが違うとは・・・
ピーナッツはもっとたくさん入れさせて欲しかった。

さて、せんべいを焼くのに「くろうと」と「しろうと」の違いは何か?
アップを見てください。
まず私のから。




田代煎餅店様の製品はこうです。


大変に奥が深いようです。
でも、始めての体験、楽しかったです。









  


Posted by のんびり探検隊 at 16:40Comments(4)街の話題

2009年06月03日

十和田山開き

 新緑の季節がやってまいりました!
・・・ということで、5月31日は毎年恒例の「十和田湖山開き」行事に
参加しましたface02

  

 やっぱり、緑の中を散策するのは気持ちが良い!!とっても癒されます。

 そして、しばらく歩いていると・・・タケノコを発見!
昼食にタケノコ汁にして、美味しくいただきました♪

 


 山の中では、タケノコの他にも、いろんな物を見つけました。

 名前は分かりませんが不思議な形をした花。
見事な、スネオヘアーです。

 

 それから、鳥?の卵も!!!

 

 親鳥が心配するといけないので、すぐに退散しました。


 あっ、卵と言えば、小坂町の「七滝」前の「孫左右衛門」さんにおいている

「くんせい卵」は絶品なんですよ!!

 

 みなさん、
くんせい卵を食べてくんせい

そして、十和田湖に来て、くんせい。。

 ・・・失礼しました。

  


Posted by のんびり探検隊 at 18:27Comments(0)山・湖・滝etc

2009年06月02日

大湯温泉に浮かぶ満月

開湯800年の歴史ある大湯温泉。
その温泉街に浮かぶ満月!?





実はここお蕎麦やさんなのです。
前から気になってはいたのですが・・・
お店に入るのは初めてですが、本当は
3度目の正直!でようやくなのです。
1度目に来たときは、定休日(トホホ涙
でした。
2度目は電話で確認したところ、宴会で
満員・・・。
そしてついに拍手





さんざん迷ったけど・・・天ざるそばに決定。
蕎麦は細いけどコシもあり、結構食べ応え
ありです。モロ私好み・・・icon06音符

pinkumaメニューの中に気になるものが。
「蕎麦懐石」・・・ああ蕎麦懐石・・・蕎麦懐石
今回は食べられなかったけどface13
次回は懐石を目指しますicon12


お店の中もきれいでとても居心地がよかった
です。
鹿角市大湯温泉にお越しの際は「満月」で
・・・「満月」を見ながら蕎麦をすする花火かな?






  


Posted by のんびり探検隊 at 19:12Comments(0)食堂

2009年06月01日

農業体験in鹿角

鹿角地域ではおなじみのきりたんぽ体験のほか、農業体験にも力を入れています。
今日は札幌市立丘珠中学校の3年生69名が、修学旅行で鹿角に訪れました。
数人の班に分かれて、それぞれの別々の農家さんでの作業体験です。
私が同行した班は、田子さんという農家さんで田植えの体験をしました。

初めて入る田んぼにちょっと緊張している様子ですface02


ぬかるむ泥に悪戦苦闘しながらも一生懸命頑張っています拍手


気がつけば全員口も聞かずに夢中で田植えに没頭していました!


感想を聞くと、みんな「楽しかった!面白かった!」と喜んでくれていました。

続いては鹿角観光ふるさと館「あんとらあ」でのきりたんぽ体験です。
にぎり班や焼班などの担当にわかれてみんなで力をあわせて作り上げていきます。



完成!
美味しそうにできあがりました~


自分たちで作ったきりたんぽの味は格別だったようですface03
みなさん笑顔で『完食!』していました。


最後には「すぎっち」と「たんぽ小町ちゃん」と一緒に記念撮影!
ハイ、チ~~~ズ


丘珠中学校のみなさん、いい思い出になったでしょうか?
ぜひまた鹿角に遊びに来てくださいね!

鹿角地域では他にもいろいろな種類の農業体験をすることができます。
各種体験のお問い合せは鹿角観光ふるさと館「あんとらあ」まで
  


Posted by のんびり探検隊 at 18:43Comments(0)観光施設