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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年10月28日

除夜豆腐ってご存じですか?

鹿角に伝わる伝統料理《除夜豆腐》。。。
みなさん知っていましたか?

今回は、北鹿新聞さんの《除夜豆腐》取材現場にお邪魔してきました!
作ってくれたのは、箒畑地区の成田勝子さんです。

除夜豆腐とは、凶作の年の大晦日、保存していた大豆をかさ増しするために豆腐を作り、その豆腐をそばに見立て細切りして出汁に入れたもので、除夜の鐘の音を聞きながら食べたことが由来と言われているそうです。
また、おいしくて八杯も食べられるということから、八杯豆腐とも言われるようです。

勝子さんは、お正月料理に胃が疲れてきた小正月に作る他、現在でも不祝儀に出されていると教えてくれました。
 















寒くなってきたこの季節、除夜豆腐を頂いてほっこりあったまりました。

今回取材した記事は、11月1日(火)の北鹿新聞に掲載されるそうです♪
みなさんぜひぜひご覧くださいませ。
                                  (田村)  


Posted by のんびり探検隊 at 13:36Comments(2)地元の食材

2011年10月28日

奥奥八九郎温泉!

こんにちは!
職場で話に出た、小坂町の「奥奥八九郎温泉」!という秘湯!
奥奥八九郎を知らずして、秘湯マニアとは語れないとまで言われてるそうですが
見せて頂いた写真がとても興味深かったので、
Ma-poさんに詳しく場所を聞いて行ってきました!

奥奥八九郎温泉への行き方は
東北自動車道「小坂IC」から
国道282号線の濁川地区にある
「あすなろ荘」の看板を右折して道なりに進むと、
矢印のついた看板があります。

それにしたがって狭くて険しい砂利道(かなり険しいです)を進んでいくと、

本当にありました!「奥奥八九郎温泉」!

 


 

地面に穴が開いていてそこからお湯が湧き出ています!
本当に自然そのままの温泉ですね!天然ジャグジーです!
周りの景色もすばらしく、紅葉がとてもきれいでした!



奥入瀬渓流の隣で温泉に浸かっているような
贅沢で素敵な時間でした!

晴れた休日の朝の早い時間に来たら、
もっと気持ちいいだろうなー晴れ

おすすめです!!ぜひ雪が降る前に行ってみてください!!(AKT48)

※自然そのままで、混浴、無料。脱衣所等一切ないので、ご承知おきください。





   


Posted by のんびり探検隊 at 12:30Comments(0)温泉

2011年10月28日

一休み中国語会話

  パンダようこそ中国語会話へパンダ

 face02 大 家 好!  皆さんこんにちは!
     ダージャア ハオ

  今回は“自己紹介”です。
  
  《名前を聞こう、名前を言う》

你 叫 什 么 名 字?ニーチ"ァオジェンマミンツ"
 ni jiao shen me ming zi

    お名前は(フルネーム)?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

我 叫 平 田 好 美。 ウォーチ"ァ ピン ティン ハオ メイ
 wo jiao ping tian hao mei

  私は平田好美です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 你 姓 什 么? ニー シン ジュン マ
 ni xing shen me

 お名前(名字)は?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

我 姓 平 田、 叫 好 美。 ウォーシンピンティエン チ"ァオハオメイ
wo xing ping tian jiao hao mei

 姓は平田、名は好美です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 〔Point〕

 ● “名字”は名字ではない。

 「你叫什么名字?」 は名前を尋ねる時に使います。“名字”は
 「フルネーム」のこと。相手のフルネームを聞く最もポピュラーな言い方です。

● “你姓什么?” “您贵姓?”はどちらも“姓”(姓は~です)とうい動詞を使って、
   名字を聞くときに使います。
   答えるときは“我姓平田 叫好美”とフルネームを答えてもOK!

 それでは次回までに・・・・・

  加 油 !

      motomiパンダ





 

  


Posted by のんびり探検隊 at 08:30Comments(0)外国語・インバウンド