2008年10月24日
大根の収穫祭
鹿角地区にあるとある畑。
畑一面に「大根」がびっしりと植えられています。
そろそろ収穫時期で、立派に育った大根がほら！
ジャーン！
今年もすばらしいでき。
スーパー等で売っている大根には、葉っぱがついていませんが、実はこの葉っぱがとてもおいしいのです。
みそ汁にしてもいいし、たまごと鰹節と一緒に炒めてもおいしいっす。
これからおでんやぶり大根がおいしい時期ですね。昼食食べたばかりだけど、あー腹減ってきた…
畑一面に「大根」がびっしりと植えられています。
そろそろ収穫時期で、立派に育った大根がほら！
ジャーン！
今年もすばらしいでき。
スーパー等で売っている大根には、葉っぱがついていませんが、実はこの葉っぱがとてもおいしいのです。
みそ汁にしてもいいし、たまごと鰹節と一緒に炒めてもおいしいっす。
これからおでんやぶり大根がおいしい時期ですね。昼食食べたばかりだけど、あー腹減ってきた…
Posted by のんびり探検隊 at 13:00│Comments(0)
│地元の食材
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