十和田八幡平　『のんびり探検隊』

これは何でしょう？
正解は「玉菜」です。　　しかも「鹿角産」の玉菜です。この地域ではキャベツのことを「玉菜」と言っていたそうですが花輪の市日での値札にも名残がありました。（江刺出身の友人もキャベツのことを玉菜と言ってました。）これから野菜の一段と美味しい季節がやってきます。「おでん」「鍋物」．．．．．．でも、玉菜を使った料理と言えばなんと言っても「鹿角ホルモン」ですよね～。っと、今日は「花輪の市日」の取材でした。通常、花輪の市日は「３と８の付く日」に行われています。新鮮な野菜や果物、魚介類などをお手軽な値段で販売しています。今の時期は「きのこ」類が豊富ですよ。　　などと取材を進めてきましたが、旧関善

で、豚汁やしぼり大根そばを販売しているのを見たら、お腹がすいてきたのでお昼にしましょう。　　というわけで「ふくわうち」さんでランチをいただききました。今日のメニューは「桃豚のソテー」です。大変美味しかったですよ。　　「ごちそうさまでした」　というわけで　「地産地消」　を考える一日でした。