2010年02月22日

マイブーム♪

まだまだ寒いですが、ようやく春が近づいてきました。
今週は気温も高いようです。face05
今年の冬は、寒かったな~。

ところで、今私がはまっている物・・・あっ食べ物なんですが
「そば」です。
鹿角市でも全国に発信していく「そばの里」プロジェクトを
立ち上げました。
これについては、後程情報を載せたいと思います。

ここ10日間ほど、昼は「そば」ばっかり食べています。
「平和軒」さんの「おろしそば」、「切田屋」さんの「冷やしそば」。
この間、切田屋さんに行った際、乾麺が売ってあったので、買ってきて
は家でも楽しんでいます。

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これで4人前くらいです。

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体にやさしい蕎麦茶も購入。

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つけ麺にして、たれにごまをトッピングしてみました。
やっぱり、お店の人にはかなわないけど・・・いける。音符

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お店の情報はこちら。










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この記事へのコメント
鹿角に行った時に花輪では「切田屋」さんと「田代煎餅店」に必ず寄ります。以前、切田屋さんで蕎麦粉を分けていただき帰京してから蕎麦を打ちました。お店の蕎麦には及びませんが絶品の味でした。
Posted by 凧男 at 2010年02月24日 04:53
お返事ありがとうございます。
田代せんべい店のおせんべいもおいしいですよね。
ご存知かもしれませんが切田屋の夜のコースも私は好きです。
最後に蕎麦がでてくるんですよね~。
まだお試しでなかったら、是非一度おためしください。
Posted by のんびり探検隊のんびり探検隊 at 2010年03月08日 09:23
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