2011年08月15日
中滝ふるさと学舎「森のカフェ こもれび」でランチ!
中滝ふるさと学舎にある「森のカフェ こもれび」でランチをしてきました
まずは、「こもれびランチ」。
この日は、トマトテイストのパスタと八幡平ポークの冷しゃぶです。
おいしそうですね~。。
ですが、これは私の注文ではありません…。。
続いては、
「淡雪こまちの冷製担々麺」です!
鹿角地域のブランド米「淡雪こまち」の玄米を含んだ米麺で、食感も抜群。
うまそうですね~。
ですが、これも私の注文ではありません…。
食については(?)、「肉食系」の私が注文したのは…
(↑)かづの牛バラ丼です。。
「バラ丼」といっても、十和田バラ焼きのような醤油ベーステイストではなく、
クリームの味がやさしい、とっても和洋折衷で美味な丼となっております。
ボリューム的にも大満足でした。
お肉もやわらか、短角種の特徴、脂身が少なめでヘルシーで食べやすかったですよ。
かづの牛のおいしさに、またも魅了された私は、追加注文です。
(↑)「かづの牛モモ肉のタタキ」でございます。
これもやわらかくておいしかった。ソースとの相性も抜群!
鹿角地域のおいしさに触れることができる「森のカフェ こもれび」へ皆さんもどうぞ。
(ひと)
まずは、「こもれびランチ」。
この日は、トマトテイストのパスタと八幡平ポークの冷しゃぶです。
おいしそうですね~。。
ですが、これは私の注文ではありません…。。
続いては、
「淡雪こまちの冷製担々麺」です!
鹿角地域のブランド米「淡雪こまち」の玄米を含んだ米麺で、食感も抜群。
うまそうですね~。
ですが、これも私の注文ではありません…。
食については(?)、「肉食系」の私が注文したのは…
(↑)かづの牛バラ丼です。。
「バラ丼」といっても、十和田バラ焼きのような醤油ベーステイストではなく、
クリームの味がやさしい、とっても和洋折衷で美味な丼となっております。
ボリューム的にも大満足でした。
お肉もやわらか、短角種の特徴、脂身が少なめでヘルシーで食べやすかったですよ。
かづの牛のおいしさに、またも魅了された私は、追加注文です。
(↑)「かづの牛モモ肉のタタキ」でございます。
これもやわらかくておいしかった。ソースとの相性も抜群!
鹿角地域のおいしさに触れることができる「森のカフェ こもれび」へ皆さんもどうぞ。
(ひと)
Posted by のんびり探検隊 at 09:27│Comments(0)
│食堂
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