2011年11月03日

中滝ふるさと学舎でピザ作り☆

先日、中滝ふるさと学舎で、ピザ作り体験をしてきました(・∀・)キラキラ

材料は…
強力粉、薄力粉、米粉(ソバ粉)、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯

あとは好みの具材をトッピングするだけ☆

と言っても…、
ちょっとした加減でうまく出来なかったり、生地はなかなかデリケートのようですface06

調理方法は…まずは、生地の材料をあわせ、表面が割れないようにボール状にまるめ、ぬるま湯に浮かべ発酵させます

中滝ふるさと学舎でピザ作り☆中滝ふるさと学舎でピザ作り☆








発酵が終わったら、まる~くなる~くなるようにめん棒で平らに伸ばし、形になったところでトッピング♪

中滝ふるさと学舎でピザ作り☆中滝ふるさと学舎でピザ作り☆









中滝ふるさと学舎でピザ作り☆トッピングが終わったら、
←こちらの石窯で焼いていきます☆

待つこと…、数分…
こんがりと、美味しい香りがicon06

できあがりは、こちらです↓↓

中滝ふるさと学舎でピザ作り☆



とても美味しく出来上がりましたface02
みなさんも、是非、体験してみてくださいねicon12





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Posted by のんびり探検隊 at 08:30│Comments(0)観光施設
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