いとこ煮

ダマです。　

みなさん、こんばんは。

今日の鹿角は、あいにくの雨

凍っていた路面も大夫、溶けました。

でも、これから、荒れてきそうなので、心配です。


ところで、今日は、冬至です。

皆さんは、カボチャを食べましたか？


今日、農家レストランの「陽だまる（ぬくだまる）」に
行ってみると・・・

鹿角の伝統料理の「いとこ煮」が作られていました。





カボチャとアズキとモチ米で煮込んだ料理で、とてもおいしかったですよ

あまりのおいしさに、ダマは、黙って（ダマって）食べてました

鹿角に来て４年目ですが、「いとこ煮」は、初めて

鹿角には、まだまだ、イ～トコが隠されているみたいです

でも、なぜ、「いとこ煮」と呼ばれているんでしょうか？

知っている方がいらっしゃったら、教えてくださいね