十和田八幡平　『のんびり探検隊』

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今回探検隊の仲間入りし、初めての投稿です。
隊員の中では最年長？のオジさんですが、鹿角のいいところをたくさん紹介したいと思います。どうぞよろしく。

さて、今回ご紹介するのは、週末にカミさんと赤ん坊をつれて昼食に立ち寄った「八幡平ドライブイン」さん。



オレが頼んだのは「ネギ味噌チャーシュー」。
濃厚な白味噌スープの上にラー油と白ゴマが浮いてて、うまそうでしょ！



そしてカミさんが頼んだのは「ネギカツ丼」。はて、ネギカツ丼って・・・？
ああ、玉ねぎのかわりにネギを使った卵とじのアレかな、と思ったら・・・



すごい・・・。サクサクとしておいしそうなトンカツがまるごと丼の上にドーン！
カツの上にはたくさんの刻みのりが・・・。

いわゆるソースカツ丼かな、と思ってカミさんが卓上のソースに手をかけたら、お店のおばさんが、
「下にネギ醤油のたれが入ってるからそのまま食べて」

あ、ということは、「ネギトロ丼」のトンカツバージョンってことか・・・

カミさんによれば、とにかくカツがサクサクで、味付けも和風でさっぱりして、最高においしかったとのこと。
よし、次来たときは絶対コレにしよう！