2010年06月04日
フキ刈り
子どもたちと一緒に秋田フキの刈り取り体験をしてきました。
大きいですね~
高さは1.5m以上、茎の根元の太さは7cmもあります。
子どもたちの感想は・・・
「デケェー!!」
あんまり奥まで行かないで~~~~っ
フキ畑はまるでジャングル。迷子にならないか心配です
フキはゆでてから皮を剥きます。
調理方法は、煮たり炒めたりといろいろありますが、私のオススメは炒め物☆お酒のおつまみに最高です
子どもたちが収穫したフキは、学校給食の食材となるようです。
たのしみたのしみ
探検隊の「鍋」でした。
大きいですね~
高さは1.5m以上、茎の根元の太さは7cmもあります。
子どもたちの感想は・・・
「デケェー!!」
あんまり奥まで行かないで~~~~っ
フキ畑はまるでジャングル。迷子にならないか心配です
フキはゆでてから皮を剥きます。
調理方法は、煮たり炒めたりといろいろありますが、私のオススメは炒め物☆お酒のおつまみに最高です
子どもたちが収穫したフキは、学校給食の食材となるようです。
たのしみたのしみ
探検隊の「鍋」でした。
Posted by のんびり探検隊 at 11:41│Comments(0)
│地元の食材
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