2010年11月11日
大根オーナー☆
こんにちは～
ゆっぺです
みなさん突然ですが大根オーナーってご存じですか
？？
私が参加している大根オーナーは
小坂町の鴇(ときと)地区にある優良農地を
活用しようとはじまった制度で、今回で１２回目をむかえるそうです！！
しくみは農家の方が播種してくださり
その後の管理はオーナーが行うというものです
この大根オーナーの募集が夏
にあり
この制度が今年をもって終了ということと
一人暮らしになってから園芸生活に飢えてた私は
職場の仲良し
モーちゃんと
共同で応募していたんです
その大根がようやく収穫時期をむかえたということで
様子を見に行ってきました－－－
ホントはいろいろ世話をしてあげないといけなかったのですが
夏の暑さの影響もあり生育不足で畝が変更になるなど
なかなか手をかけてあげることができずに
収穫の時期をむかえてしまいました
試しに収穫した大根が下の写真です
葉の部分を切ってしまってちょっと無惨な姿ですが。。。(´･ω･`)
小振りなんですが生で食べてみるととっても甘い
この大根を鶏肉と一緒に煮物にして食べました
普段あまり大根を食べないんですが
今回の大根オーナーを通して
大根に一気に愛着がわいたゆっぺでした
ゆっぺですみなさん突然ですが大根オーナーってご存じですか
？？私が参加している大根オーナーは
小坂町の鴇(ときと)地区にある優良農地を
活用しようとはじまった制度で、今回で１２回目をむかえるそうです！！
しくみは農家の方が播種してくださり
その後の管理はオーナーが行うというものです
この大根オーナーの募集が夏
にありこの制度が今年をもって終了ということと
一人暮らしになってから園芸生活に飢えてた私は
職場の仲良し
モーちゃんと共同で応募していたんです
その大根がようやく収穫時期をむかえたということで
様子を見に行ってきました－－－
ホントはいろいろ世話をしてあげないといけなかったのですが
夏の暑さの影響もあり生育不足で畝が変更になるなど
なかなか手をかけてあげることができずに
収穫の時期をむかえてしまいました
試しに収穫した大根が下の写真です
葉の部分を切ってしまってちょっと無惨な姿ですが。。。(´･ω･`)
小振りなんですが生で食べてみるととっても甘い
この大根を鶏肉と一緒に煮物にして食べました
普段あまり大根を食べないんですが
今回の大根オーナーを通して
大根に一気に愛着がわいたゆっぺでした
Posted by のんびり探検隊 at 09:00│Comments(0)
│地元の食材
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