2011年10月09日

♪♪ かづの牛でクッキング ♪♪


旨いものたべ隊!隊員のkitzですデビル

日に日に寒くなってきますね~
いつもは食べ歩き専門ですが(笑)あったかいものが恋しくなったので、
ちょっと前に入手した、かづの牛すね肉(130円/100g)でビーフシチューを手作り☆

お鍋でコトコト・・・もいいけど、ココは時短のため、圧力鍋で楽チンに♪
加圧10分 → 自然放置すること30分・・・こんなにトロトロになりました☆



できあがりも、見栄えよくでき満足(笑




脂身少なめで、ボリュームたっぷり☆食べ応えバツグン!!
な、かづの牛のお問い合わせはココをクリック!


<Kitzデビル



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Posted by のんびり探検隊 at 08:30│Comments(0)地元の食材
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