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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年09月10日

耕作放棄地がそば畑に！！

今日は、全国的に増加している耕作放棄地に関するお話です。


山奥の耕作放棄地ですface01



耕作されなくなってから何年も経つと、こういう感じに木がボーボーとなりますface18


そこで、鹿角市ではこのような耕作放棄地を解消するため、農地の再生作業に取り組んでいます。



















大きな木もあるため、重機も必要となります。
農地に再生にするためには、かなりの労力が必要となります。


再生作業後は・・・



見事なそば畑になりました。
一面に広がる白い花！！
とても耕作放棄地であったとは思えませんね～



今日の夕食はそばにしようと思っている探検隊の“鍋”でした！

  


Posted by のんびり探検隊 at 15:58 │Comments(0) │地元の食材
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