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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年09月11日

~鹿角産夏野菜のあっと!驚くおいしいメニュー~

皆さん コンニチハ sunglassmen

まだまだ暑い日が続いておりますが、食欲はありますか~ッ ?

と言うわけで、試食の達人は、 「鹿角産の夏野菜でつくるメニュー」 で夏バテを防ぎに行って来ました icon16

タイトルはちょっと長めで 「農産物販販売促進のための メニュー開発支援研修(第2回) (米粉利用研究成果普及研修を含む)」  で更にサブタイトルが 「~鹿角産夏野菜のあっと!驚くおいしいメニュー~」 です。

今回のメニューはコチラです。







① 鹿角牛と鹿角産トマトのうまからすき焼き with きりたんぽ
② ピクニックコーンのセミフレッドアイスクリーム
③淡雪こまち米粉と鹿角産枝豆のポンデ・ケージョ

                              の3点です。

講師はお馴染みの 高畠先生です。

鹿角産の おいしい食材たち です。


































どれも新鮮で、おいしそうでしょ 拍手

出来上がりはコチラです ↓







すき焼きはこの後、きりたんぽや淡雪こまちの玄米を入れておいしくいただきました。

夏を乗り切るためには 「夏野菜を食べましょ~」

レシピのお問い合せは、 鹿角市農業農村支援機構  tel02 0186-22-2810  までお願いします。

shinobu-chin. でした。

  


Posted by のんびり探検隊 at 08:00Comments(0)地元の食材