十和田八幡平　『のんびり探検隊』

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本当はすごくおいしいので秘密にしたい！
我が家の豚のしょうが焼きを今日はご紹介します。
なんと！鹿角特産の「豚肉」と「りんご」を使うんですよ♪
作り方は簡単☆
豚肉にまぶした片栗粉とりんごのすりおろしで、お肉に味をしみこませる必要がないので、材料さえ揃っていれば１５分位で完成します☆
今回はしょうが焼き用の豚肉を使いましたが、
私は、豚の薄切り肉で作った方が柔らかくて＆味がしみて好きですq(≧∇≦*)




＊＊＊材料＊＊＊
しょうが焼き用豚肉 8枚
塩・コショウ 少々
片栗粉 適量
☆すりおろししょうが 大さじ1
☆すりおろしリンゴ 1/4個分
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ3
☆水 大さじ2
☆みりん 大さじ3

＊＊＊作り方＊＊＊
(1)豚肉の脂身部分の筋を切り、塩・コショウをする。
(2)(1)に薄く片栗粉をまぶす。
(3)ボールに☆を全部合わせる
(4)フライパンに油を薄くひき、(2)の豚肉を両面焼く。
(5)豚肉が焼けたら(3)の調味料を入れる。
(6)汁にとろみがついてきたら完成♪

すごくおいしいので、バレンタインに大切な人に作ってみてはいかがでしょうか☆
（＠＾＿＾＠）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（田村）  

十和田湖畔温泉郷の「とわだこ遊月」さんに泊まり
ました。












部屋は明るく…











なんと「こたつ」があり、ついウトウトしてしまいました。












遊月さんでは、色とりどりの浴衣が選べます。












お風呂はもちろん温泉（ナトリウム硫酸沿線）！
十和田湖を眺めながらゆっくり入浴することができました。（写真がうまく撮れずスミマセン…）











また、露天風呂からは十和田湖の外輪山と湖面を
同時に楽しむことができます。












そして、夕食…
いままでいろんなホテルや旅館など泊まってきましたが、












間違いなく一番品数が多く超豪華！
群を抜く料理の多さに脱帽です！

そして、朝食…　これも豪華！












みそ汁は、脇にある具材を自分の好みに調理
できるという遊び心がまたいい！











十和田湖冬物語も開催中の今、
皆さん利用してみては？お勧めです。

天気がいいとこんなにすばらしい
十和田湖が待っています。














もやさんでした。